La Cucina

  Il Rifugio Frasnedo propone piatti semplici e genuini, preparati nel pieno rispetto della tradizione locale Valchiavennasca.

In particolare potrete degustare i nostri gnocchetti di Verceia, pizzoccheri valtellinesi, tagliolini alla boscaiola, polenta con brasato , arrosto, misto piota, taroz e funghi della valle.

Ogni pasto può essere deliziato con salumi e formaggi a km 0 ed accompagnato da un buon vino della casa.

Infine si possono assaggiare le nostre torte ed una buona grappa della casa.